

Castres, Lacaune, le Sidobre et le pays de Cocagne
Jour 1 : Périgord – Castres et son Carnaval Vénitien
Départ en direction de Brive, (arrêt petit déjeuner libre), Montauban puis Castres la « petite Venise du Languedoc ». Visite guidée du centre historique : l’Évêché et le jardin dessiné par Le Nôtre, les Vieilles Maisons sur l’Agout, la place Jean Jaurès, les façades des hôtels particuliers du XVIIe siècle...
Déjeuner dans un restaurant du centre historique.
« Castres, à l'heure Vénitienne »,
Après-midi libre pour profiter du carnaval vénitien qui se déroule dans le centre historique de la ville et met en scène le patrimoine. Avec leurs couleurs rose, ocre, jaune, vert ou bleu, les façades des anciennes maisons se reflètent dans les eaux calmes de la rivière, comme les Palais vénitiens dans les eaux du Grand Canal.
Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.
Jour 2 : Lacaune et le Sidobre
Petit déjeuner. Départ vers Lacaune avec votre guide pour la journée. Visite commentée de l’entreprise familiale de salaisons Oberti. Découverte des diverses étapes de la fabrication et dégustation des meilleurs jambons et charcuteries.
Continuation en direction du Pays de Cocagne. Déjeuner.
Découvrez le film « les Géants de Granit » puis partez à la découverte du massif du Sidobre. Visite du sentier des immortels à côté de la Maison du Sidobre, passage devant le lac du Merle et le chaos de la Resse. Visite de l’espace Jean Cros, plus grande collection privée de minéraux dans la région, puis arrêt à la Peyro Clabado (rocher de 780 tonnes posé sur un socle d’un mètre carré).
En fin de journée, retour à l’hôtel. Dîner et nuit.
Jour 3 : Découverte du Pays de Cocagne
Petit déjeuner et départ en direction de Cambounet sur le Sor.
Accueil au Château des Plantes : c’est l’unique acteur de la filière à valoriser toutes les étapes du pastel des teinturiers (Isatis Tinctoria). Visite des champs de pastel puis visite de la distillerie avec le pressoir, les grandes cuves. Démonstration de teinture.
En fin de matinée, continuation vers Rabastens : capitale du Pastel et centre prestigieux du tissage de lin jusqu’au XVIIIe siècle, Rabastens pouvait s’enorgueillir de son château et de la présence des membres du Parlement de Toulouse qui y possédaient leurs hôtels particuliers.
Déjeuner.
Visite guidée de l’église Notre Dame du Bourg, fleuron de l’architecture médiévale, occitane qui présente une richesse exceptionnelle avec ses étonnantes peintures murales réalisées par un groupe de soldats protestants retenus pendant les guerres de religion.
Retour en Périgord.
Prix par personne en chambre double : 516 €
Ce prix comprend :
- Le transport et l’assurance assistance/rapatriement
- L’hébergement en hôtel 3***
- La pension complète du déjeuner du J1 au déjeuner du J3 (1 verre de vin inclus et café le midi)
- Le guide pour le jour 2
- Les visites guidées : de Castres, des salaisons Oberti, du massif du Sidobre, du château des plantes et de l’église à Rabastens
- Les services d’un accompagnateur des Voyages Vallade
Suppléments :
- Chambre individuelle : 100 € (nombre limité)
- L’assurance annulation/bagages : 25 € par personne
Réservation : A réception d'un acompte égal à 30 % du voyage